Cover of La Cocina Casera Mexicana by Mely Martínez, featuring decorative floral folk art designs framing the title.

La Cocina Casera Mexicana / the Mexican Home Kitchen (Spanish Edition)

$19.50
$19.50 $30.00
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Cover of La Cocina Casera Mexicana by Mely Martínez, featuring decorative floral folk art designs framing the title.
  • Cover of La Cocina Casera Mexicana by Mely Martínez, featuring decorative floral folk art designs framing the title.
  • Inside spread of La Cocina Casera Mexicana showing the recipe for Pozole Rojo, with a photo of a bowl of red pozole topped with lettuce and radish.
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  • Inside spread of La Cocina Casera Mexicana showing the recipe for Pozole Rojo, with a photo of a bowl of red pozole topped with lettuce and radish.
La Cocina Casera Mexicana / the Mexican Home Kitchen (Spanish Edition)

La Cocina Casera Mexicana / the Mexican Home Kitchen (Spanish Edition)

$19.50
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l tan anticipado libro de cocina de Mely Martínez, La Cocina Casera Mexicana, compila recetas tradicionales y caseras que se disfrutan cada día en los hogares Mexicanos. 

Ilustrado con una impresionante fotografía, este libro incluye recetas para guisados, sopas, y guarniciones, con platillos reconocidos como mole, enchiladas, picadillo, y milanesa, complementados con deliciosas salsas, bebidas, y postres.

Para Mely Martínez, la cocina mexicana siempre se ha tratado de familia, comunidad, y tradición. Nacida y criada en Tampico, Mely empezó a ayudar en la cocina a una temprana edad, siendo la hija mayor de una familia de ocho hijos. Desde pequeña, Mely solía pasar los veranos en el rancho de su abuela en el Estado de Veracruz, donde sus tareas cotidianas incluían ayudar a moler el maíz para hacer masa de nixtamal. Mely empezó su blog, México en Mi Cocina, para compartir las recetas y recuerdos de su hogar y de su cultura, para que en un futuro su hijo pudiera compartir estos platillos con su propia familia. A través de los años, su blog se ha convertido en la fuente de información preferida para aquellos que buscan la cocina casera mexicana.
  
Completo con instrucciones fáciles-de-seguir, y relatos de México y consejos para abastecer tu despensa, La Cocina Casera Mexicana te tendrá disfrutando de esta deliciosa cocina en tu propio hogar.

DETAILS:

  • Hardcover
  • 192 Pages
  • Spanish

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